177 odalı tesis, geçen yılki açılışından bu yana kendi rutinine kavuştu.
Checking In'e hoş geldiniz; editörlerimizin ve katkıda bulunanlarımızın en iyi yeni (ve yenilenen) lüks otelleri titiz—ve zaman zaman şakacı—10 puanlık bir sisteme göre değerlendirdiği bir inceleme serisi: “Evet” yanıtı alan her soru bir puan kazanıyor. Oda servisi size havyar getirir mi? Süitinizin kendi uşağı var mı? Banyoda bide bulunuyor mu? Aşağıda öğrenin.
The Peninsula Istanbul
Oteli 3 kelimeyle tanımlayın: Görkemli deniz kıyısı konumu
Olay nedir?
The Peninsula Istanbul, bir yıldan biraz uzun bir süre önce, Boğaz'ın Karaköy tarafındaki tartışmasız en güzel arazi parçasında açıldı. Bir gezinti yolu ve kruvaziyer limanının yanı sıra Renzo Piano tarafından tasarlanan yeni mekanındaki İstanbul Modern Müzesi'ni de içeren yeni bir alışveriş, yeme-içme ve eğlence projesi olan Galataport'a yalnızca birkaç adım mesafede. Otel, kıyı boyunca uzanan dört binaya yayılıyor. Bu yapıların üçü, 20. yüzyılın başlarına dayanan koruma altındaki tarihi yapılardır; bunların arasında 1940'larda inşa edilen ve şehrin ilk modern kruvaziyer terminali olarak hizmet veren, cam cepheli, yenilenmiş bir yapı da bulunuyor. Bugün burası otelin lobisi. Türk mimar Zeynep Fadıllıoğlu tarafından tasarlanan otelin iç mekanlarında Türk sanatçıların eserleri ile Bizans ve Osmanlı ikonografisinden öğeler yer alıyor ve bu unsurlar tesise özgün bir mekan hissi katıyor. 20. yüzyıl fotoğrafçısı, namıdiğer “İstanbul'un Gözü” Ara Güler tarafından çekilen büyüleyici siyah-beyaz fotoğraflar otelin her yerinde asılı duruyor ve konuklara şehrin olağanüstü tarihini ve konumunu hatırlatıyor—aslında pek de hatırlatmaya ihtiyaçları yok. Neredeyse her pencere, Sultanahmet Camii ve Ayasofya'nın minarelerinin ve boğazın karşı yakasındaki Topkapı Sarayı'nın silüetinin çarpıcı manzaralarını sunuyor.
En iyi oda?
Otelin en görkemli süiti, geniş bir çatı katı yuvasıdır ve tüm inceliklere sahiptir.[/caption]
Otelin, 39 süit dahil 177 konuk odası arasında—bir Art Suite, bir Rooftop Garden Suite ve bir Grand Bosphorus Suite bulunuyor—en lüks olanı Peninsula Suite'tir. Binanın kıyıdaki tarihi bölümünün en üstünde yer alan bu süit 5.500 metrekarelik bir alana yayılıyor. Ahşap kakmalı mobilyalar ve Türk kumaşları, bir baby grand piyano, bir güneş odası, özel bir hamam, bir spor salonu, bir sinema odası, bitişik bir yatak odası ve birden fazla balkonla donatılmış olsa da, havuz asıl gösterişli parça ve konaklama sebebinizdir. Yaklaşık 1.300 metrekarelik havuz, oteldeki tek özel havuzdur. Açık hava yemek ve dinlenme alanından tüm bunları içinize çekin.
Özet
İç mekanları Türk mimar Zeynep Fadıllıoğlu yarattı.
Otelin öne çıkan bir ayrıcalığı var mı?
Otelin kendi iskelesi var; bu da Boğaz boyunca olmazsa olmaz bir tekne turunun keyfini çıkarmayı kolaylaştırıyor. Ancak wellness tutkunları için öne çıkan, alt kattaki spa ve wellness merkezi olmalı; burada 269 fitlik kapalı bir havuz, 24 saat açık bir fitness merkezi, iki hamam ve sekiz özel bakım odası bulunuyor.
Check-in sırasında sizi adınızla karşıladılar mı?
Evet—İstanbul Uluslararası Havalimanı'nda uçaktan indiğim andan itibaren. Beni karşılamak için genç bir adam oradaydı. Beni özel bir buggy'ye eşlik etti, ardından geniş havalimanı boyunca ve gümrükten hızla geçirdi, sonra da Peninsula şoförümün beni beklediği otoparka kadar bana eşlik etti. Yaklaşık 40 dakika sonra otele vardığımda, kapı açılır açılmaz bir görevli beni adımla karşıladı.
Vardığınızda karşılama içeceği hazır ve bekliyor muydu? Sadece meyve suyu değilse bonus puan.
Odama yerleştikten kısa bir süre sonra bir garson gelip klasik lale şeklindeki bir bardağa çay doldurdu. Yan masada beni bekleyen Türk lokumu seçkisini mükemmel şekilde tamamlıyordu.
Her oda için özel uşak?
Evet—talep üzerine. Ama hepsi bu değil; otel bir dizi özel hizmet sunuyor. 24 saat açık özel mesajlaşma hizmeti PenChat'i akşam yemeği rezervasyonlarından spa randevularına ve tekne gezilerine kadar her şey için kullanın. (Konuklar için yanaşma yeri o özel tekne iskelesindedir.) Ayrıca Peninsula Academy aracılığıyla özel gezilere, derslere ve kültürel etkinliklere erişebilirsiniz. Üstüne üstlük evcil hayvan dostu bir program bile var!
Odanın münhasır kullanımına özel bir havuz var mı?
Havuz, görmek ve görülmek için doğru yer.
Hayır. Peninsula Suite'in kendi özel havuzu olsa da, tesis tam Boğaz kıyısında yer alan büyük bir umumi havuzla gösteriş yapıyor. Bu arada, 25 metrelik kapalı bir yüzme havuzu Marmara sütunlarıyla çevrili ve tepede çarpıcı biçimde aydınlatılmış bir dizi kubbeyle ışıklandırılıyor.
Çarşaf iplik sayısı 300'den yüksek mi?
Çarşaflar, olabildiğince rahat, 300 iplik sayılı yüzde 100 Mısır ve Hint pamuğundan üretilmiş. Odalar geniş ve iyi donatılmış; koltuklar, çalışma masaları ve yerel sanatçıların duvar süslemeleriyle tamamlanıyor ki bunların hepsi, perdeleri açıp o nefes kesici manzarayı hayranlıkla izlediğiniz anda silinip gidiyor.
Banyoda yerden ısıtma var mı? Peki ya bide?
Evet. Ve ısıtmalı oturaklar ve bidelerle tam donanımlı Toto klozetler var, tam isabet. Banyomda iki lavabo ve lüks, bağımsız bir küvet vardı. Türk pamuğundan bornoz benimle eve geldi.
Kişisel bakım ürünleri tam boy mu?
Orta boy. Otel, oda içi banyo ürünleri serisi için imza niteliğinde bir koku yaratmak üzere yerel parfümörler Mert Güzel ve Murat Katran'a sipariş verdi.
Restoran hakkını veriyor mu?
Ah evet, tam anlamıyla. Batı ucu İstanbul olan tarihi İpek Yolu'nun lezzetlerinden ilham alan Gallada, geçtiğimiz yıl şehirde açılan en çok konuşulan restoranlardan biri. Peninsula'nın merkez binasının çatısında yer alan yemek salonu, ünlü Türk şef Fatih Tutak imzalı Türk-Asya mutfağının yanı sıra Boğaz'ın karşısındaki eski şehrin muhteşem manzaralarını da sunuyor.
Oda servisi menüsünde havyar var mı? Varsa ne tür?
Otel, Karadeniz'e yalnızca bir saat mesafede; havyar olmazsa olmaz. Menüde Ossetra ve Fine Beluga yer alıyor. Ancak menüdeki nefis Türk seçeneklerini de göz ardı etmeyin—yoğun, sarımsaklı bir yoğurt yatağı üzerinde servis edilen poşe yumurtalardan oluşan bir kahvaltı yemeği olan Çılbır'dan (chil-bir olarak okunur) lezzetli ızgara kebap tabaklarına kadar.
Cuma gecesini lobi barında geçirmek ister misiniz?
Kesinlikle—ancak bu bir lobi barı değil. Topside Bar, denizci temasını otelin merkez binasında eskiden bulunan kruvaziyer yolcu salonundan ödünç alan şık bir çatı katı mekanında yer alıyor.
Yapabilseydiniz oteli satın alır mıydınız?
Oteli, Peninsula Hotels'te kontrol hissesine sahip olan Hong Kong merkezli milyarder iş insanı Michael Kadoorie'nin elinden almak için mücadele etmem gerekirdi ama kesinlikle denerdim.
Karar
Teknenize doğrudan otelin özel iskelesinden binin.
İstanbul'un muhteşem şehrini deneyimlemenin, Peninsula'nın konuğu olmaktan daha iyi bir yolunu düşünemiyorum. Tesis, konforu, şehrin yüzyıllar öncesine dayanan mirasına saygı duruşunda bulunan tarihi ve kültürel tasarım öğeleriyle birleştiriyor. Üstelik, güzel bir manzaraya bayılıyorsanız, buradaki odanızdan göreceğiniz manzara sizi sonsuza dek şımartacak.
Fiyat: Kış döneminde (Aralık-Şubat) süitler için başlangıç fiyatı 1.800 euro (yaklaşık 1.972 dolar).
Puan: 9
Puanımızın Anlamı:
1-3: Seyahat acentanız burada kalmanızı öneriyorsa onu kovun.
4-6: Sıkışık durumdaysanız iyi—ama sadece sıkışık durumdaysanız.
7-8: Çok iyi. Buraya tekrar gelir ve gönül rahatlığıyla tavsiye ederdik.
9-10: Bir haftalık rezervasyonu unutun. Ne zaman kalıcı olarak taşınabiliriz?